Cake courgette et chèvre
Recette pour un cake savoureux à la courgette et au chèvre, parfait pour 2 personnes. Les quantités ont été estimées à partir du texte original. Cuisson recommandée à 180°C pendant environ 1h, vérifier la cuisson avec un couteau.
On passe en cuisine ?
Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.
Préchauffer le four à 180°C.
Râper la courgette.
Dans un saladier, battre les œufs avec le yaourt nature et le filet d'huile d'olive.
Ajouter la farine, le sel et le poivre, puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer la courgette râpée et les morceaux de bûche de chèvre à la pâte.
Verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner et cuire environ 1 heure. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau. Prolonger la cuisson jusqu'à 1h20 si nécessaire.
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