DU BON DANS L’ASSIETTE

Calzone de poulet

Recette de calzones de poulet pour 2 personnes. Les quantités sont données pour deux calzones, soit 1 portion recommandée par calzone. Les épices sont à ajuster selon vos goûts.

Plats 30 min 1 personnes Par Sebastien
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On passe en cuisine ?

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

  1. Préchauffez le four à 180°C (ou 200°C si vous souhaitez un calzone bien croustillant et doré).

  2. Assaisonnez les filets de poulet avec le sel, le poivre et le paprika fumé selon votre goût.

  3. Disposez sur chaque pâte la moitié du filet de poulet assaisonné, 1 tranche de blanc de poulet/dinde ou jambon, 20 g de mozzarella, 1 tranche de comté ou fromage de votre choix, et 2 tranches de tomate.

  4. Saupoudrez un peu de chapelure sur le dessus.

  5. Refermez les calzones en soudant bien les bords.

  6. Enfournez pour environ 20 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

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