DU BON DANS L’ASSIETTE
Chocolat Dubaï maison
Une tablette virale au chocolat au lait, garnie de crème de pistache et de cheveux d’ange croustillants.
On passe en cuisine ?
Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.
Faites dorer le kadaïf finement coupé dans le beurre, en remuant souvent. Laissez refroidir.
Mélangez le kadaïf avec la pâte de pistache et le tahini pour former une garniture épaisse.
Faites fondre les deux tiers du chocolat et étalez-en une couche dans un moule à tablette. Faites prendre au frais.
Ajoutez la garniture pistache, recouvrez du chocolat fondu restant et réfrigérez jusqu’à ce que la tablette soit ferme.
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