DU BON DANS L’ASSIETTE
Courgettes farcies à la viande
Des courgettes garnies d’une farce de bœuf à la tomate et gratinées au four.

On passe en cuisine ?
Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.
Préchauffez le four à 190 °C. Coupez les courgettes en deux et évidez-les en gardant la chair.
Faites revenir l’oignon, la chair coupée et le bœuf. Ajoutez les tomates et laissez réduire 8 minutes.
Garnissez les courgettes. Mélangez chapelure et parmesan et répartissez sur le dessus.
Placez dans un plat avec un fond d’eau et enfournez 30 à 35 minutes.
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