DU BON DANS L’ASSIETTE

Courgettes farcies à la viande

Des courgettes garnies d’une farce de bœuf à la tomate et gratinées au four.

Plats 55 min 4 personnes Par La cuisine Fais tes courses
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On passe en cuisine ?

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

  1. Préchauffez le four à 190 °C. Coupez les courgettes en deux et évidez-les en gardant la chair.

  2. Faites revenir l’oignon, la chair coupée et le bœuf. Ajoutez les tomates et laissez réduire 8 minutes.

  3. Garnissez les courgettes. Mélangez chapelure et parmesan et répartissez sur le dessus.

  4. Placez dans un plat avec un fond d’eau et enfournez 30 à 35 minutes.

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