Croque-monsieur classique

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Préchauffez le four à 200 °C. Faites fondre le beurre, ajoutez la farine puis le lait en fouettant.

2. 02

   Faites épaissir la béchamel 3 minutes et assaisonnez de sel, poivre et muscade.

3. 03

   Garnissez quatre tranches de pain de jambon et fromage. Refermez et nappez de béchamel.

4. 04

   Parsemez du reste de fromage et faites gratiner 10 à 12 minutes.