Curry de crevettes au lait de coco

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Faites cuire le riz. Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une sauteuse.

2. 02

   Ajoutez la pâte de curry, puis le lait de coco et le zeste du citron vert. Laissez frémir 8 minutes.

3. 03

   Ajoutez les crevettes et faites cuire 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques.

4. 04

   Pressez le citron vert, ajoutez la coriandre et servez avec le riz.