DU BON DANS L’ASSIETTE

Frittata aux légumes

Une frittata italienne aux œufs, courgettes et poivrons, cuite à la poêle puis gratinée.

Plats 30 min 4 personnes Par La cuisine Fais tes courses
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On passe en cuisine ?

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

  1. Faites revenir l’oignon, la courgette et le poivron en dés jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

  2. Battez les œufs avec le lait, le parmesan, sel et poivre.

  3. Versez sur les légumes dans une poêle allant au four et faites prendre à feu doux 5 minutes.

  4. Passez sous le gril 3 à 5 minutes jusqu’à ce que le dessus soit gonflé et doré.

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