Gougères au fromage

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Préchauffez le four à 200 °C. Portez eau, beurre et sel à ébullition.

2. 02

   Hors du feu, ajoutez la farine d’un coup. Mélangez puis desséchez la pâte une minute sur feu doux.

3. 03

   Incorporez les œufs un par un, puis le comté et la muscade.

4. 04

   Déposez des petits tas sur une plaque et faites cuire 20 à 25 minutes sans ouvrir le four.