DU BON DANS L’ASSIETTE

Gratin dauphinois facile

Des pommes de terre fondantes doucement cuites dans la crème et parfumées à l’ail.

Plats 80 min 6 personnes Par La cuisine Fais tes courses
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On passe en cuisine ?

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

  1. Préchauffez le four à 160 °C. Épluchez les pommes de terre et tranchez-les finement sans les rincer.

  2. Frottez le plat avec l’ail puis beurrez-le. Disposez les pommes de terre en couches.

  3. Chauffez lait et crème avec sel, poivre et muscade. Versez sur les pommes de terre.

  4. Faites cuire 1 h à 1 h 10, jusqu’à ce qu’un couteau traverse facilement les tranches.

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