DU BON DANS L’ASSIETTE

Pâtes alla puttanesca

Des spaghetti relevés aux tomates, olives, câpres et ail, un classique italien rapide et parfumé.

Plats 25 min 4 personnes Par La cuisine Fais tes courses
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On passe en cuisine ?

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

  1. Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau salée.

  2. Faites revenir l’ail et les anchois dans l’huile. Ajoutez tomates, olives et câpres.

  3. Laissez mijoter 15 minutes puis ajoutez le persil haché.

  4. Mélangez les pâtes égouttées à la sauce avec un peu d’eau de cuisson et servez.

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