DU BON DANS L’ASSIETTE
Pinsa romana croustillante
Une pâte légère et croustillante garnie de tomate, mozzarella et basilic, inspirée de Rome.

On passe en cuisine ?
Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.
Préchauffez le four à 240 °C. Posez la pâte sur une plaque chaude.
Étalez une fine couche de coulis de tomate et ajoutez la mozzarella déchirée.
Répartissez les tomates cerises coupées en deux et arrosez d’un filet d’huile.
Enfournez 8 à 10 minutes. Ajoutez le basilic frais avant de couper et servir.
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