Poke bowl au saumon

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Faites cuire le riz, puis assaisonnez-le avec le vinaigre de riz et laissez tiédir.

2. 02

   Coupez le saumon en dés réguliers et l’avocat et le concombre en tranches.

3. 03

   Répartissez le riz dans deux bols et disposez saumon et légumes par-dessus.

4. 04

   Arrosez de sauce soja et parsemez de graines de sésame. Gardez le saumon cru bien au frais jusqu’au service.