DU BON DANS L’ASSIETTE
Poulet basquaise
Du poulet mijoté avec poivrons, tomates et piment doux, à servir avec du riz.
On passe en cuisine ?
Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.
Faites dorer les morceaux de poulet dans une cocotte puis réservez.
Faites revenir oignon, ail et poivrons en lanières. Ajoutez tomates en dés et vin blanc.
Remettez le poulet, couvrez et laissez mijoter 35 à 40 minutes.
Faites cuire le riz et servez-le avec le poulet et sa sauce aux poivrons.
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