Quiche lorraine traditionnelle

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Préchauffez le four à 190 °C et foncez un moule avec la pâte. Piquez le fond.

2. 02

   Faites revenir les lardons à sec, puis répartissez-les sur la pâte.

3. 03

   Fouettez les œufs, la crème et le lait avec poivre et muscade. Versez sur les lardons.

4. 04

   Enfournez 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit gonflée et dorée. Laissez reposer 5 minutes.