Riz au lait crémeux

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Rincez le riz et faites-le blanchir 3 minutes dans l’eau bouillante. Égouttez.

2. 02

   Chauffez le lait avec la vanille et le sel. Ajoutez le riz et mélangez.

3. 03

   Faites cuire à feu très doux 35 à 40 minutes en remuant régulièrement.

4. 04

   Ajoutez le sucre en fin de cuisson. Répartissez dans des ramequins et servez tiède ou froid.