DU BON DANS L’ASSIETTE

Salade niçoise complète

Tomates, œufs, haricots verts, thon et olives composent cette salade fraîche du Sud.

Entrées 30 min 4 personnes Par La cuisine Fais tes courses
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On passe en cuisine ?

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

  1. Faites cuire les œufs 9 minutes et les haricots verts 7 à 8 minutes dans l’eau bouillante salée.

  2. Refroidissez les œufs et les haricots. Coupez les tomates en quartiers.

  3. Disposez la salade, les tomates, les haricots, le thon émietté, les olives et les œufs en quartiers.

  4. Assaisonnez d’huile d’olive, de vinaigre, de sel et de poivre juste avant de servir.

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