DU BON DANS L’ASSIETTE
Saumon teriyaki et riz
Des pavés de saumon laqués d’une sauce teriyaki maison, avec du riz et des légumes croquants.

On passe en cuisine ?
Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.
Faites cuire le riz. Mélangez sauce soja, miel et gingembre râpé.
Faites dorer le saumon côté peau 4 minutes, retournez et badigeonnez de sauce.
Ajoutez le brocoli en fleurettes dans la poêle avec un petit fond d’eau et couvrez 5 minutes.
Laissez la sauce réduire et enrober le saumon. Parsemez de sésame et servez avec le riz.
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