Shakshuka aux œufs

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Faites revenir l’oignon et le poivron en lanières dans une poêle avec un peu d’huile.

2. 02

   Ajoutez l’ail, le paprika et le cumin puis les tomates. Laissez réduire 15 minutes.

3. 03

   Creusez quatre puits et cassez un œuf dans chacun. Couvrez et faites cuire 5 à 8 minutes.

4. 04

   Parsemez de persil ou de coriandre et servez directement dans la poêle avec du pain.