DU BON DANS L’ASSIETTE

Spaghetti bolognaise maison

Une sauce tomate mijotée au bœuf, aux herbes et aux légumes, à servir avec des spaghetti.

Plats 55 min 4 personnes Par La cuisine Fais tes courses
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On passe en cuisine ?

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

  1. Hachez l’oignon et la carotte. Faites-les revenir dans une casserole avec un filet d’huile.

  2. Ajoutez le bœuf et faites-le colorer en l’émiettant. Incorporez le concentré et les tomates.

  3. Assaisonnez et laissez mijoter à couvert 35 minutes en remuant de temps en temps.

  4. Faites cuire les spaghetti al dente. Servez avec la sauce et du parmesan si vous aimez.

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