DU BON DANS L’ASSIETTE
Tarte tomate et moutarde
Une tarte estivale aux tomates mûres, relevée de moutarde et d’herbes de Provence.

On passe en cuisine ?
Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.
Préchauffez le four à 200 °C. Déroulez la pâte et piquez-la à la fourchette.
Étalez la moutarde sur le fond et parsemez de fromage râpé.
Coupez les tomates en rondelles, épongez-les et disposez-les sur la pâte. Ajoutez les herbes.
Arrosez d’un filet d’huile et faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
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