Tiramisu aux spéculoos

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez le mascarpone.

2. 02

   Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les doucement à la crème.

3. 03

   Trempez rapidement les spéculoos dans le café refroidi et alternez biscuits et crème dans un plat.

4. 04

   Réfrigérez au moins 4 heures. Saupoudrez de cacao juste avant de servir.