Tomates farcies au riz et à la viande

Un peu de toi, de bons ingrédients… et c’est parti.

1. 01

   Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les chapeaux des tomates et évidez-les en gardant la chair.

2. 02

   Faites cuire le riz à moitié. Mélangez-le au bœuf, à l’oignon haché, au persil et à la chair de tomate.

3. 03

   Garnissez les tomates et remettez les chapeaux. Placez-les dans un plat huilé.

4. 04

   Parsemez de chapelure et faites cuire 40 à 45 minutes.